top-ngang-3-logo
Đặc sản
Cá rô đồng kho tương mùa nước

ca ro dongsMùa này ở quê nước lớn. Những cơn mưa ngâu tháng 7 âm lịch không dữ dội mà rả rích đêm ngày. Nước ngập trắng bờ, ...

 
Rau càng cua một thuở...
rau cang cuasaTháng 6 mưa về hối hả. Len lỏi ở ngóc ngách các chậu cây kiểng, bờ giậu đất rêu cũ kỹ, là một loại rau lạ, lá xanh màu cẩm thạch....
 
Gỏi cá mai Phan Thiết
goi ca maisCó một món ăn hết sức "Phan Thiết" và vô cùng hấp dẫn là món gỏi cá mai thì chắc không phải ai cũng đã được thưởng thức....
 
Gỏi cá sống
goi ca songsỞ Bắc, cứ vào khoảng hết xuân sang hè, tiết trời bắt đầu nóng rực, tôi thường hay nghĩ đến một món ăn xét ra cũng có nhiều thích thú:...
 
Vỉa hè Hà Nội
bundau-introHãng thông tấn CNN vừa đưa Hà nội vào sanh sách những thành phố có ẩm thực vỉa hè tuyệt nhất thế giới.
 
Về miền Tây ăn rau
rau nam bo4sNgười dân Nam bộ từ lâu rất tự hào về sự giàu có của những sản vật mà thiên nhiên ban tặng. Không chỉ là lúa gạo, cá tôm, ...
 
Mắm còng
mam congs"Hò ơ... Gió đưa gió đẩy, về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua..."Giọng hò buồn man mác gợi lại cuộc sống nghèo, lênh đênh trên vùng sông nước của vùng hạ ven biển Cần Đước, Cần Giuộc (Long An), ...
 
Lòng thả
chao long thasLòng thả, tên ai đặt mà sao không "hình tượng", "hấp dẫn" chút nào? Tên món ăn, tên trò chơi hay tên vật dụng? Dù vô nghĩa hoặc không gợi hình, món ăn xưa ở miền Trung này rất đáng để chúng ta biết đến....
 
Canh bầu nấu lộn cá trê: Món ngon dân dã vùng Nam Bộ
canh bausTrái bầu là hình ảnh của sự giản dị, mộc mạc nhưng đậm đà tình nghĩa của làng quê Việt Nam , nó tượng trưng cho sự thủy chung, tròn đầy hạnh phúc trong mỗi mái ấm gia đình....
 


JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
lien he