Nhắc đến du lịch Phú Yên, không ai không nhắc đến ghềnh Đá Đĩa – địa điểm du lịch độc đáo với các trụ đá xếp dựng đứng như những chiếc đĩa vô cùng lạ mắt và có thể nói là có một không hai ở Việt Nam.