Bánh tráng là món ăn phổ biến đặc thù của người Việt. Miền Bắc thì gọi là bánh đa, còn miền Nam thường gọi là bánh tráng. Đi bất cứ nơi đâu, dù vào Nam hay ra Bắc chúng ta đều có những làng nghề làm bánh tráng.