Nằm ở trung tâm nhiệt đới của Thái Bình dương, Hawaii là một quần đảo gồm 132 đảo lớn nhỏ. Nhắc đến món ăn ở Hawaii không thể không nhắc tới Poi – một món ăn vô cùng quan trọng đối với người dân Hawaii.

Ăn món gì ở Hawaii?

Đến với thành phố du lịch Hawaii, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy địa điểm ăn uống như nhà hàng, quán ăn phù hợp với nhu cầu của mình. Đồng thời cũng là dịp để bạn thưởng thức hương vị ẩm thực đặc sắc của món ăn ở Hawaii.

Bánh Poi

Poi thực chất là khoai môn được nghiền nhuyễn cùng nước, nấu thành món ăn bánh Poi ở Hawaii có màu tím, sền sệt nhìn rất hấp dẫn. Một bát bột Poi là món ăn không thể thiếu trong món ăn ở Hawaii hàng ngày của người dân. Bởi nó được coi là linh hồn của thổ dân Hawaii thời xưa.

 

Món bánh Poi (ảnh minh họa). - món ăn ở hawaii
Món bánh Poi (ảnh minh họa).

Bánh poi sau khi chế biến có thể để vài ngày. Người dân Hawaii dùng bánh poi ăn kèm với cá muối hay trứng cá. Sau nhiều lần sử dụng người dân Hawaii còn dùng bánh poi chua để làm bánh mì.

Haupia (Bánh dừa)

Nổi tiếng với những trái dừa ngọt lịm, tươi mát. Trong số món ăn ở Hawaii, dừa không chỉ dùng để giải khát mà còn được dùng để tạo nên không ít những món ăn hấp dẫn. Một trong số đó là bánh Haupia – món bánh dừa được làm nguyên chất từ dừa tự nhiên, xuất hiện từ khi người dân Hawaii biết sử dụng dừa trong ẩm thực hàng ngày của mình.

Món bánh dừa của người dân Hawaii. - món ăn ở hawaii
Món bánh dừa của người dân Hawaii.

Người dân Hawaii thường ăn bánh dừa nướng nhiều hơn. Tuy bánh không để được lâu nhưng cũng có khá nhiều du khách mua về làm quà tặng cho gia đình và người thân.

Li-hing-mui (mận khô muối)

Món ăn ở Hawaiicòn nổi tiếng bởi món mận khô muối hay còn gọi là Li-hing-mui. Món ăn này bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở những tiệm đồ ăn nhẹ hay trong các cửa hàng nhỏ ở Hawaii.

Mận khô muối. - món ăn ở hawaii
Mận khô muối.

Sẽ rất tuyệt nếu như du khách chọn mua món mận khô muối để mà làm quà cho người thân và bạn bè. Mận khô muối có hai loại có hạt và không hạt. Người dân Hawaii còn chế biến thêm bánh kẹo nhúng bột có hương bột mận cũng rất thơm.

Đến với thành phố du lịch Hawaii, du khách có thể dễ dàng tìm cho mình những địa điểm ăn uống như nhà hàng, quán ăn phù hợp với nhu cầu của mình. Đồng thời, đây cũng là dịp để thưởng thức hương vị ẩm thực đặc sắc của Hawai. 

Theo Internet (Hawaii.vn)
Ngày 04/03/2015