Quy luật ăn uống của con người có lẽ cũng xuất phát từ quy luật hài hòa âm dương giữa đất trời và con người. Chẳng thế mà mùa thu se se lạnh với những cơn gió heo may khiến người ta thèm hơn những món mang đến cảm giác ấm áp, những món mang hơi thở dịu ngọt của mùa thu. Đúng là “Mùa thu ăn cốm làng Vòng”, “thu ăn măng trúc”… chỉ nhìn đồ ăn thức uống mà người ta biết thu đang về hối hả.