Qua đèo Le ăn gà luộc, uống nước chè

Nếu có dịp ngang qua đèo Le (huyện Quế Sơn, Quảng Nam) bạn hãy dừng lại ở giữa đỉnh đèo để thưởng thức một đặc sản đậm đà hương vị núi rừng: gà luộc đèo Le danh bất hư truyền! Đèo Le dài 6km, nằm trên tỉnh lộ 611, cách quốc lộ 1A khoảng hơn […]

Cháo cá vị khói mùa đốt đồng

Sau tết là mùa đốt đồng, những cụm khói đồng coi vậy mà vương vấn lạ lùng. Mùi khói nghe ngai ngái của chân ruộng phèn lẫn nồng nồng mùi rơm tươi vừa heo héo và thơm thanh khiết của những hạt lúa rụng hoặc sót lại đang nổ bung mình kêu “lép bép”. Rồi […]

Thưởng thức món ngon Côn Đảo

Côn Đảo không chỉ níu chân khách du lịch bởi những di tích lịch sử hào hùng của dân tộc mà còn bởi cua vang, hạt bàng, mắm nhum… Cua Vang Cua vang giống như cua đồng nhưng nhỏ hơn (con lớn nhất cỡ đầu ngón chân cái), thân cua màu nâu tím gần giống […]

Ghé Huế Ăn Mít Trộn

Người Huế có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ mít, đặc biệt là món mít trộn. Giữa tầm tháng 10 – 11, khi những cây mít đầu mùa ra trái, ở những cây mít sai quả người ta thường hái bớt những trái non đi để những quả còn lại có sức […]

Văn hóa ẩm thực của người Sán Dìu (Thái Nguyên)

Không quá cầu kỳ trong cách ăn uống, nhưng cộng đồng người Sán Dìu cũng có những nét riêng, độc đáo trong ẩm thực, góp phần làm phong phú nền văn hóa Thái Nguyên. Văn hóa ẩm thực của người Sán Dìu cơ bản dựa trên thực vật. Phương thức chế biến lương thực, thực […]

Du lịch Nha Trang – Bún cá Nha Trang

Du lịch Nha Trang – Không nổi tiếng như phở, không lạ miệng như hoành thánh, không hấp dẫn như cao lầu, nhưng bún cá Nha Trang thấm đẫm mùi vị mặn mòi của xứ biển. Đặc biệt, ngay tại miền sông nước như Cần Thơ, món bún cá Nha Trang như càng thu hút […]